Ba chỉ heo (ba rọi heo)

BA CHỈ HEO - 猪腹肉 - Pork bell

Ba chỉ heo là phần thịt tươi ngon, với ba lớp mỡ xen kẽ, phần thịt trên cùng là lớp da heo. Nó nằm gần phần bụng của heo và bao quanh lớp xương sườn, vì vậy rất mềm mại.

Ba chỉ heo cung cấp giá trị dinh dưỡng cao, bao gồm khoảng 16.5g protein, 21.5g mỡ, và cung cấp canxi, phốt pho, sắt, kẽm và các loại vitamin cần thiết cho sức khỏe. Điều này làm cho nó trở thành lựa chọn thực phẩm phù hợp với nhiều gia đình vì giá cả hợp lý.

猪肉三层肉是美味的肉部分，有三层交替的脂肪和顶部是猪皮。它位于猪腹部附近，环绕着肋骨，所以非常嫩滑。

猪肉三层肉含有高营养价值，包括大约16.5克蛋白质，21.5克脂肪，以及提供钙、磷、铁、锌和其他必要的维生素。由于价格适中，它是许多家庭的理想食品选择。

Pork belly, also known as three-layer pork, is a delicious meat cut with three alternating layers of fat, and the top layer being pork skin. It is located near the pig's belly, surrounding the rib bones, making it very tender.

Pork belly is nutritionally rich, containing approximately 16.5g of protein, 21.5g of fat, and providing essential nutrients like calcium, phosphorus, iron, zinc, and various vitamins. Due to its affordability, it is an ideal food choice for many households.